2015年10月



調子にのって、ステーキガストに行って来ました〜  

おはようございまする〜
今日も午後からは秋晴れになりそうな…

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『魂の研修』
『魔法の接客術』アドバイザー
モヒカン紳士
生駒俊介でっす。


先日もガストの新しい価値について、お書きしましたが…
昨日は、ガストの新形体 ステーキガストに出没してまいりました〜(-_^)

あまり、ファミレスには行かないのですが…ガストはいいかも〜なんて感じまする〜

で、ステーキガスト

いやいや…まず、入店したら受け付けは、マシンで…あの直筆的な順番表はございません
ランチメニューは絞られていて、安めの日替わりランチもありますが…
ここは、奮発して(爆笑)
ステーキとカキフライのセットで1099円
もちろん、売り物のサラダバー付きで(-_^)

で、売り物のサラダバーはこんな感じ〜
結構、充実してました!
特に、コールスローサラダやナスの御浸し的なものもあり、オクラもいい感じで、日頃の野菜不足を解消できたかもです。^_−☆
とりあえず、ドレッシングもこれだけありました。

で、オーダーして出来てきたのがコレ!
お肉は、熱い丸い石で焼き直します。

そして、もう一つの売り物がコレ!
特製カレーが食べ放題
だから、ガッツリ系のハートは鷲掴みでしょう〜!

で、こんなのも食べ放題(-_^)
どうでしょう〜⁈
総じて、価値をそれなりに感じましたわ〜!

で、わかったのですが…
ステーキガストの対抗馬は、ないな〜ってことです!
普通のファミレスより、恐らく単価もちょっと高めで…これだけとり揃えられているのは、最近駅ビルに入っているバッフェタイプの飲食店かホテルのバッフェレストランくらいか⁈
車を停めれる郊外型店舗では、まずない…と、考えるわけです!

だから…
単価高めでも、お客様で一杯になるんですよね?!

そんな価値を感じるお客様が、それなりにおいでになる…と言うことでしょう!


うーん、ステーキガストはシャイコフスキーざんす(^_−)−☆

感謝。

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有限会社  エフ・エイ
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プレゼンテーションの時なんかだと私的には、伝え方9割5分かと…

おはようございまする〜
秋晴れが続きそうですが…

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『いつも、普通に、使っている一言を使えないとしたら…』

私がプレゼンテーション、接客、そして仕事上でお話する時に特に気にしている一言がございます…
政治家の大先生も…
お店で普通の販売員も…
テレビのコメンテーターも…

これがわかっておりません!

そんな一言を使えないとしただけで、話が刺さったりします!
『刺さる』とは、『響く』の激しいバージョンですねー(-_^)

つまり、『あなたの伝えたいことをより鮮明に伝えたい相手に伝えること』が、ある一言を言わないだけでしっかり伝わるのです!

その一言とは『…………』
なんだと考えますか?!

ええええ!(◎_◎;)
いつもあなたが使ってあろうのアレでっせ(≧∇≦)

そんなノウハウを披露し、みんなで切磋琢磨し盛り上がるを10月24日15:30〜東京・恵比寿にて開催させていただきます(-_^)
ただし男性限定でっす〜!

再度申し上げます。
伝え方が95%ですから〜

伝え方は技術でスキルです!
だから、そのコツを知ることで確実にレベルを上げることが出来るのです!

ご一緒にレベルアップしてみませんか?


うーん、伝え方ってスキルで技術でシャイコフスキーざんす(^_−)−☆

感謝。

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あの『ガスト』、ハッキリ言って確実に変わりました〜!

おはようございまする〜
風邪から脱出はしましたが…口内炎の

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いやはや、プリンちゃんから貰った風邪からやっと脱出しましたが…口内炎に悩んでおりまする〜!(◎_◎;)


で、本題。
外食産業では、マクドナルドが暗黙にたたされている昨今…
ここんところ元気なのです!
ファミレス、復活!

その中でも、ガストの元気がいい。
で、久しぶりに目白のガストに行ってみました〜

その目白のガストがちょっと特殊要因があり、ビジネスホテルの二階に併設されている店舗なわけですが…

先ず、お店の全体が明るい感じがする!

綺麗だ。

言っては失礼かもしれませんが…ひとところのガストと言うと、安かろう・悪かろうって感じがしましたよね!
どことなく、汚くて、チープ…
高校生の溜まり場的な雰囲気で、私もしばらく足か遠のいたのですが…
最近、コンセプトを変えた様なので使ったりします!

変わった点
①電源がある
ビジネス客を取り込むには、一番はこれ!
電源があるかどうか
ですね〜!
本当にあれば、嬉しく安心なのが電源です!

お一人様席の広さ
やはり、パソコンなどの作業を考えるとこのくらいあれば、嬉しい!

③いわゆる、ドリンクバー単品の値上げ
客層が変わった最大要因がこれでしょう〜?!
値段にして420円
今までより、ちょっと高めなのです…

因みに、今、売りのチーズハンバーグが399円…
セットにすると、割安ですが…単品にすると高め…

ここにヒントあり!

客単価を高めに設定し、それに見合った価値を提供すると、それに見合ったお客様が集まるということですね〜^_−☆

ターゲットを絞り
価値を高め、発信
そして、来店誘導
最後に、口コミに繋ぐ

こうして、ガストは復活したのだ…と、考えます!

因みに、これが高校生溜まり場からの脱出の最大要因かと…

時間制限を設ける

他のファミレスでしないことをする〜

時間制限があるお店とないお店…単価の低い『時間単価と言う考え方がお店にあるとしたら…』、時間なんか気にせずにダラダラいたい方々はこないわけで、そんな方々が来なくなったおかげで、新しい方々が集まるのですー

これが、ある意味の引き寄せの法則でしょう〜!

で、ガストは復活していったのでっす〜^_−☆


次回の生駒俊介オリジナルマーケティングセミナーは、11月17日に決定しました
今回も、限定6席でっす〜^_−☆
未だ、公開しておりませんが…価値感じていただけます機会でっす〜

ご予定をご確認して下さいませ〜(-_^)


うーん、ガストはシャイコフスキーざんす(^_−)−☆

感謝。

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人生初体験って悪くないかも…⁈(爆笑)

おはようございまする〜
昨日は、冷たい雨…!(◎_◎;)

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正直、私が小さい頃はこんなものなかったでっす〜!(◎_◎;)
もちろん、学生時代もなかったでっす〜!(◎_◎;)
働き出した頃、なかったでっす〜!(◎_◎;)
独立した頃、少しだけ兆しがありました〜(^。^)
数年前、なんか盛り上がり始めたな〜^_−☆
そして、今年、遂にハロウィンパーティーデビューします〜(^_−)−☆

ハロウィンパーティー…
一体何をすれば…
とりあえず、仮装?!
プリンちゃんも連れて行くので、仮装のメインは我が娘…(-_^)
人に言わせれば、『生駒さんは毎日が仮装の様なものだから…』
うーん…

でも、何故にハロウィン?
って考えるのがオッサンなんでしょうね〜!(◎_◎;)
今回は、とりあえずブームにのってみますわ〜
プリンちゃんとの思い出作りとして…

と、いうわけで
あの
横浜グランドインターコンチネンタルホテル(みなとみらいの象徴的、ヨットの帆がイメージの〜)で、始めて開催すると言う情報をいただき、行ってみよう〜と!
ちょっとポスターはわかりにくいですが…
ツードリンク付き、ブード付きで込み込みの3000円はお買い得!
しかも、豪華景品ありですから〜〜!

私とご一緒したい方は、おっしゃって下さい!
この場所でこのプライス、価値感じるな〜!
ハロウィンパーティーのお知らせでした〜^_−☆


知らないことはチャレンジ、経験して始めて語る…そうですね〜!

生駒俊介、どんどんいかせいただきマッスル!



うーん、人生初体験はいつでもシャイコフスキーざんす(^_−)−☆

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やっぱり、暦って気になったりして〜

おはようございまする〜
ちょっと、風邪ッピキの…

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昨日は、大安吉日でした…
 そんな日に、セミナーを開催することが出来て、なんとなくラッキーだったりしますが〜

そんなを気にするのは、私だけでしょうか?

商売されている方の多くが、暦的な縁起担ぎをされている様です!

例えば、神棚にお札を貰ってきたり、
熊手を買ってきたり、色々されていることでしょう〜

実は、私も神棚を構え伊勢山皇大神宮さんで毎年、お正月にお札を頂いてその神棚に飾っていたりします〜
で、毎朝、榊のお水を変えたりしてます…そして、お出かけをする前に柏手を打って出かけると言う感じの毎日です!

その中で、最近 気になるのが 

一粒万倍日です〜

一粒のほんの小さな出会いや出来事か将来、万倍になって帰ってくると言ういい暦の日でっす〜^_−☆
その話題はまたとしてー



昨日のセミナーも楽しく『価値』と『対価』にこだわったオリジナルのセミナーをさせていただきました〜

場所にも、私なりのこだわりがあり、あまり伝えてしまうと、これから来ていただく方に良くないので…
普通、こんな場所でセミナーなんかを絶対にしない場所…と、だけお伝えしますね!(◎_◎;)

世界観を考える

セミナーや研修、コンサルタントもそうなんですが…常に
一体感をだせるか?
がキーポイントだと考えます!

そんな時、セミナー開催の暦、やっぱり気になるわけで、昨日は大安吉日…大手を振って開催出来る日だったわけです!

これも、一体感の一つだったりします〜
一体感があると、当然、
参加されている方々が科学反応を起こして下さり、盛り上がります!
又、話もどんどん響いている感じが受けて取れ、こちらも乗ってくるのです〜!
いい反応があるから、いい感じでお話が出来ます!
全ては、一体感

でも、これも回数を数えているから、分かってきたわけで…
今だから言えます失敗もしてきました…

やっぱり、
継続は力であり、
何事も続けることで見えてくるものがあるんだと実感します〜^_−☆


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