2017年09月


売れてるお店はディスプレイが本気でっす〜

おはようございまする〜
昨日は、台風一過でしたね〜

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生駒俊介でっす。


いや〜、最近暑さに慣れていないせいもあり…昨日は太陽が近く感じられて暑かったですね〜^_^


で、昨日と同じ
スーパーアオキさんのお話になります。

昨日のblogはコチラ

当家の近くにございます、マルエツと何が違うのか…⁇
そんな観点から見ると……

そうです！
ディスプレイの仕方が違うコトに気が付きました〜

ディスプレイって、ただ単に綺麗に並べるのが正しい…と思っていたら、とんでもない間違いです！

その昔…百貨店におりました時、よくディスプレイをして怒られた経験がございます…

何か⁇と申しますと…
その指導して下さるご年配の大先輩は、正にA型的性格で、とにかく綺麗に並べるのです〜
その綺麗と言うのは、四角四面的な並べ方で、私にとりましては『それは、並べただけでストーリーがないなぁ〜』といつも思ってました。

そうです！
ディスプレイには、ストーリー性が必要です〜
ただ、綺麗に並べるだけでしたらストーリーなんて考える必要性もございませんが…
もっと言わせていただくと、誰にでも出来るのです〜

こちらのアオキさんには、そのストーリー性を感じるのです〜

アオキさんの場合、カレーのコーナー一つにせよ、なんとなく楽しいし、売りたいモノがハッキリしてる気がしませんか〜⁈
階段状になっていて、それで遠くけらでもカレーのコーナーだとわかるアイキャッチ！

四角四面ではない、半円形…笑笑

売りたいモノ、オススメ品にはPOPが貼られていたり…迷わせながら、決めさせるディスプレイ…それがストーリーなんです。
なかなか、スーパーの店員さんにそこまで求めるのかもしれませんが…
こうやって出来ているスーパーもあることを知らないのでしょう〜

ストーリーを感じされるディスプレイ＝本気のディスプレイだと思うのです‼️


そう言う目で、スーパーやコンビニや雑貨店を覗くと、違いがわかってくる〜と考えます！

ただ、綺麗に並べるのが正解だとは限りませんね〜^_^

うーん、ディスプレイだけでもそのお店の本気度が伝わってきマッスルでシャイコフスキーざんす^_^

感謝。

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お茶を飲むモヒカンですが…

おはようございまする〜
昨晩は、怖いくらいの風が吹いておりました横浜から〜

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台風が猛威を振るいましたが、皆々様は大丈夫でしたか〜？
横浜は、昨日、雨が降れど大丈夫だーと思いきや、夜中になって物凄い風が吹き驚いた次第でっす〜(≧∀≦)
何事もなければよいのですが…⁈


で、そんな雨の中、立ち寄ったスーパーでのお話をさせていただきます。

スーパーアオキ

ってご存知ですか〜⁈
静岡が本拠地の中堅のスーパーマーケットなんです。
横浜にもございまして、立地条件がさほど良いわけではないのですが、なかなか尖っていますので、ご紹介させていただきます〜

皆々様のビジネスのヒントになる内容だと思います！

地下に駐車場があるのですが、そこからお店に上がるエレベーターの踊り場にお茶のベンダーがございます〜

こんな感じのポスターも貼ってございます〜

何がヒントか…⁈

冒頭の写真にも写ってますが、小さめの紙コップが備え付けてあり、お茶のボタンで熱めの深いお味の日本茶がいただけます〜^_^

飲むと…確かに、美味しい‼️

ある意味、日本人で良かった〜なんて感じるのですが…そこ⁈
いやいや、違います！笑笑

ヒントは、こちら！

おわかりですか⁈
お茶は、お試しの無料サービスなんです。
飲みたければ、何杯でも飲んでいただけます〜

で、本当に美味しいのです〜

無料だから〜と言って手を抜いておりません…

先日のラウンドワンの記事でもお書きしましたね！
無料のお試しのアトラクションに人を張り付かせ、お客様に対応をしているのです〜
その記事はコチラ
で、何が言いたいか⁈

無料だからと言って手を抜かない＝価値を提供している…と言う発想なのですね〜
おわかりになりますか⁈

そこが突破口で、次に繋いでいく〜と言う発想…

これって、なかなか他がやらない（やれない）コトかもしれないですね〜^_^

そんなところにビジネスの勝機があったりします〜

あなたのビジネスのヒントになれば、嬉しいです！


うーん、美味しいお茶が心を和ませてくれます〜ってシャイコフスキーざんす^_−☆

感謝。

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ドラッグストアにおける競争の激化…

おはようございまする〜
週末のお天気はどうなるのでしょう…の横浜から〜

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この週末、日本列島は台風ど真ん中になりそうでっす〜
皆々様も気をつけましょう〜！


ドラッグストア…誰しも足を運ぶと考えます〜
あなたは、どのお店を利用されますか？

地域性もございますでしょうが…

クリエイト
ハック
マツモトキヨシ
ツルハ
サン
ウェルシア
ココカラファイン
大黒屋

ちょっと考えただけでも、これほどある

もちろん、生活圏にどのお店があるか？
とか、ポイントカードしかりのカードホルダーによる顧客囲い込みなんかは普通

後は、値引きセールに品揃えになってくるのでしょうが…PV商品以外に特徴など出にくいのが本音かと…

そんな中、売り上げトップを走っていたマツキヨが周囲を陥落…しかも3位と苦しい立場になった（＾ω＾）

実のところ、私は結構マツキヨを利用しています〜
生活圏内にお店が多いこともありますし、ポイントカードホルダーでもございますから…
で、何故、トップの座を明け渡したか？の原因は、ナント…
インバウンドの売り上げダウンなのだそうだ…
そうそう、銀座や上野のマツキヨの店舗に行った時に、中国語がめちゃくちゃ飛び交っていたコトを思い出した…それがお客様だけでなく、スタッフにも中国人を入れ接客していたコトを〜

で、ちょっと前はその効果でトップに登り詰めたのだ〜

で、それがちょっと下火になった瞬間に三位に甘んじるコトになろうとは…そう考えると日本経済は中国人に支えられている構図が見えてきます…

そんな中で、独自にサービスに重きを置いているのがクリエイトかと〜

先の写真でもわかる様に、店内の様々なところに独自サービスのお知らせが貼ってあるのだ〜

お手洗いに入るとこんな張り紙も〜
こうして、スタッフに行動を促すだけでなくお客様にもアピールしているのです『我々は、ここまでシッカリやってますよ〜』って。

まだまだ、ドラッグストア業界は競争が激化するでしょう〜
それは、その業界だけにとどまらずコンビニ業界と競合したり、はたまたスーパーと競合する様になってきている様に感じる次第です〜


この先の行く末を気にしながら、今日も必要なモノを必要としている分だけ買うコトにしませう〜


うーん、ドラッグストアにも好き嫌いがある状況なのかと.選ばれるお店はシャイコフスキーざんす〜^_−☆

感謝。

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繁盛店からみる、基本的思考について〜

おはようございまする〜
週末の台風の動きが気になります横浜から〜

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一昨日、静岡行脚のランチは長泉町の有名店の喜作寿司さんに伺ってまいりました〜
実は、このお店の大将(社長)が、長泉町の商工会の会長をされていまして、先日来お世話になっております。
ツーショットは、コチラ笑笑
美味しいお寿司、ありがとうございます〜

で、その時のお話で…
大将の先輩で、セブンイレブンを経営されていた方がおいでになったそうな…
そして、儲かるか⁈どうか…は、『パートやアルバイトのレベルで決まる』なんてお話をしていただきましたー
もちろん、その方々がシフト通りに働いてもらうのが基本なのですよ〜
そのレベルを具体的に申し上げますと…

暑い日なら…レジを打ちながらお客様に『暑いですね〜、お仕事頑張って下さい』と言えたり
良く来店されるお客様に
『いつもご利用いただき、ありがとうございます〜』と言えるか？どうか⁈だと言うお話…

総じて申しますと…
お客様に一言が言えるか⁉️
その一言が、気の利いた一言か⁉️
だと…

おっしゃる通り〜と思いながらお話させていただきました〜

でも、今日日そんな気の利いた一言が言えるスタッフを雇うコトって、めちゃくちゃ難しいなぁ〜とも正直、感じておりました〜

そうこう言っているうちに、喜作寿司さんを出て、次に向かうコトに…
コーヒーが飲みたくなる…

車を走らせるとセブンイレブンが目に入り、車を停め店内へ〜
入った瞬間から、何かが違うのです。
なんだろ…と思いつつも店内へ〜


ご存知な方はご存知…
セブンイレブンの場合、アイスコーヒーは冷蔵ケースから氷入りのコーヒータンブラーを持ってレジに並びます。
私は、アイスカフェラテ…それも同じなのですが…

レジにて…
『ありがとうございます〜こちら、コーヒーをご注文のお客様に差し上げてます〜どうぞ〜』と言って、チョコレートを一つ下さるのです…
エエエエって、こんな初めてだったので…つい…
『セブンイレブンさんて、こんなサービスされてましたっけ〜⁉️』
『いや…他の店舗はわかりません。されているお店もある〜とは、聞いておりますが…^_^』
『チョコレートを配っているコンビニって初めてなので…コストもかかるじゃないですか〜⁇』
『そうですよね〜でも、お客様に喜んでいただきたくて〜』
って、笑顔でおっしゃるのです…
これ、一言一句、変えておりません！
本当にレジ近くでした会話なのです。

で、向こうのレジの女性も、めちゃくちゃ笑顔でお客様と会話されてます〜

ちょっと何？凄すぎじゃん⁉️

さっきの喜作寿司さんの大将との会話が頭にリフレイン…
これだよなぁ〜！

で、もう一度店内の雰囲気を読む…

そうそう、このなんとなく感じる一体感
そうそう、スタッフが誰もがダラダラした様子がなく
そうそう、レジのところでは会話があって笑顔がある
そうそう、掃除も行き届いていたり
そうそう、繁盛店にみる独特な雰囲気

そうか⁉️
入店した瞬間に、何かが違う…と感じたは、こう言ったコトなんだ〜

と、自分の中で納得感が得られ、車に戻りアイスカフェラテを飲みながら次に向かったのです。

途中、チョコレートを口にし、その日の後半戦がなんとなく上がった気分で挑むコトが出来ました〜

もちろん、美味しいお寿司ランチを食べた〜からでもございますが、確実にあのセブンイレブンでの接客が素晴らしかったからに違いありません〜！

ありがとうございます😊


うーん、素晴らしい接客をしてもらうとコチラも笑顔になりました〜本気でシャイコフスキーざんす〜^_−☆

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昨日の静岡帰りに、チョコっと寄り道して帰りましたー

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唐突ですが、質問でっす〜
あなたは神社でおみくじを引きますか？

でも、考えましたら…おみくじっておもしろくないですか？
ちょっとした、運試し的で、それでいて書いてある内容に一喜一憂したり…

昨日、箱根神社でいつものおみくじを引きました！

吉

なんとなくホッとしたり…
でも、次に書いてある文面が凄い〜

貫

自分を貫くことは容易ではない〜

って、その通りだよなぁ〜と、思いつつ

自分を貫くことは自由と挑戦、そして少しの窮屈でできている

確かに！
それに、自分貫き型の私には響くコトバでっす〜^_−☆
こんなコトバが、書いてあるからおみくじをついつい引いてしまうのである。


100人いたら、100人が引くものではないでしょうが〜
昨日も、外国人の方も含め多くの方がおみくじを引いてらっしゃいましたー

だから…これは、風習と言うモノになるのか⁈
でも、もっと深く考えますと
おみくじを引く
これって、もはや文化ですよね〜(^.^)‼️

文化

これは、捉え方はたくさんございますよ〜、でも、我々日本人が受け継いできたコトなのだ…って考えると文化と言ってもよいのだ〜なんて思うわけです〜。

そして、何故⁈
受け継いで来られたか⁈

それは、コトバだから〜だと私は考えます。
それだけ、コトバには力がある〜証しだと考えます。

人はコトバに魅力を感じたり
コトバから色々なコトを連想します…

はたまた、コトバにおののき
コトバに愚弄されたりもします〜

コトバは、その人の思いも伝えます
と、同時に思考がのります。

昨晩も、なんかうわ目線のメールをいただきましたー
何処に、思考や姿勢&そして本気度合いが表れてくる…と思うのです。

だから…コトバの使い方に注意したい〜モノです。

で、私を含め、我々はそのコトバが欲しくておみくじを引くのです〜


うーん、コトバには魔法が宿るのだ！ってコトでシャイコフスキーざんす〜(^.^)

感謝。

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