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先日もお書きしましたが…7月5日は妻の誕生日でした〜〜

こんにちは〜
この日曜日も予定が結構入ってます。

人財育成型®︎研修講師
魔法の接客術®︎アドバイザー
高付加価値営業サポーター
モヒカン紳士
生駒俊介でっす。

毎年、どちらかで二人でランチをしに行きます。
去年は、横浜関内でイタリアンでした。
一昨年は、鉄板焼き
で…今年はフレンチでも〜と考え思い出した様にクインアリスに伺いたくなりました。

みなとみらいのベイ東急ホテルの三階にございます、クインアリスに予約を入れました。
人気店だけに、お昼は1130〜と1330〜の二部制になっておりまして、その日は1130スタートの席で…(^^)

接客サービスもそれなりよく、メニューを渡されて簡単な説明、その後お料理をチョイスするまでちょっと時間をくれます。

頃合いの良い頃に、オーダーを聞きに来てくれます。

食前酒は、この季節限定の桃のカクテル
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さ〜お食事になります!
先ずは名物の贅沢サラダ
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魚介の盛り合わせの上に三杯酢のジュレのドレッシング、その上に金箔がのってます。

そして、スペシャリテにてオーダーしておりました、フォアグラ大根
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これが、正に絶品でありまして〜〜
一皿をシェアして持ってきてくれました。
にんにくの効いたソースは、めちゃくちゃ美味しいでっす!

そして、本日のお魚料理
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これは、スタッフの彼女のおすすめでした。
付け合わせも美味でした!

お肉料理は…
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大好きな仔羊の香草焼き
しっかりした味付けは、食べ応えもございました!

いよいよデザート
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マンゴー入りのデザートスープにパイとアイスがのってあります。
別腹と言われる所以を感じる一品でした!


とまぁ〜グルメレポートをさせていただきました!!爆笑

でね、このお店、やっぱりカップルが多いのですよ〜その日も近くに年齢を問わずカップル目立ちました。
それに対するサービスの距離感が非常に良い〜と感じました。

言葉で言いますと…『付かず離れず』と言った距離感ですねー
だから、私達も会話を楽しみながら食事も楽しめました〜

こんな報告を次回のホテルでの研修で話すことにしよう〜なんて、ついつい考えてしまいます。笑笑
最早、職業病っすね〜〜( ^ω^ )


で、今日の最後に気持ち良く食事をさせていただいた二人の写真で締めさせていただきましょう〜笑笑
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お誕生日おめでとう!
これからもヨロシク!!


本日は、以上でっす〜ありがとうございます。

うーむ、たまぁ〜のゆったりとしたランチでした!シャイコフスキーざんす❣️

感謝。

魔法の接客術®︎アドバイザー
#人財育成型®︎研修講師
#高付加価値営業サポーター
有限会社  エフ・エイ