2020年07月

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横浜市西区の戸部にある小さなベーグル屋さん…

こんにちは〜
今日の横浜は、小雨が降ったりやんだり…

人財育成型®︎研修講師
魔法の接客術®︎アドバイザー
スーパー営業サポーター
モヒカン紳士
生駒俊介でっす。

美味しすぎる〜と有名になりつつある、
BAGEL8744(はなよし)さんのベーグルを食した🥯
毎朝午前10時に開店、開店前から並ぶと聞いて…そのお店の比較的近くに住む姉の娘(私から言うと姪っ子)に買って来てもらっておいて…姉の家で食した‼️

食感はしっかりしているが、硬すぎることもない独特な食感、あやつに食べるような甘いのとか、スパイシーなオニオン炒めが入っているおかず的なものとか、フルーツが入ったデザート的なモノとか…多種な味が楽しめる。
と、中の具が沢山入っているのも食べごたえが凄ーいです。

このモチモチ感…なるほど、小麦粉を使わず米粉を使っているからか〜⁉️

全部…子供的な味でなく、どことなく大人的な味☆彡
値段は、250円〜400円…その手のモノにすれば若干高めかも…ですが、それが飛ぶ様に売れる…
それにしても…食べた後の満足感が半端ない^_−☆
そして…確かに美味しい❣️


と、このお店…横浜西区の戸部通りと言う比較的車通りが激しい道沿いにあるものの…小さなお店で見落としてしまうくらい…
なのに、朝から長蛇の列…

売っているのも&作っているのも女性オーナー一人、しかもその女性がたいそうキュートらしい…(ごめんなさい、見ていないので〜)

そんなに売れているのに、その女性オーナーさんの接客が、一人ひとりに対して丁寧らしい。
我が姪っ子も感心しきり^_−☆
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こんなセンスを感じるショップカード。

そして…その裏が…
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売り切れ次第終了と書いてありますが、土曜日なんかは12時には必ず売り切れにて終了とこと(^_^*)


くしくも、いきなりステーキの再建記事がネットニュースに出て、その賛否が叫ばれる中…
このお店といきなりステーキ、美味しいベーグルを食べながら…その発想が対象すぎてなんか笑ってしまった私でした。


うーむ、このベーグル屋さんも決して多店舗展開なんてしないでいただきたい!ものです❣️
シャイコフスキーざんす☆彡

感謝。

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〜認めて、伸ばす〜
人財育成型研修講師

生駒俊介 

#『魔法の接客術』アドバイザー
#人財育成型研修講師
#スーパー営業サポーター
有限会社  エフ・エイ
取締役社長  生駒俊介



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昨日、久しぶりにリアル研修に登壇させていただきました〜‼️

こんにちは〜
昨日の横浜は、結構な雨&風でしたが…

人財育成型®︎研修講師
魔法の接客術®︎アドバイザー
スーパー営業サポーター
生駒俊介でっす。

この私の状況ですが…
今年の三月にリアルな研修を実施させてもらった後…新型コロナの影響で…その後リアルな研修は全て延期か中止となりました〜(≧∀≦)

そして、昨日、久しぶりのリアル研修に登壇させていただきましたー
もちろん、以前とは違う様式の下になりますが…
・手洗い&アルコール消毒の徹底
・受講者はマスクの着用
・受講者同志のソーシャルディスタンス

そして、登壇者でございます私は…
ご覧の様なアクリル板付きのマスク着用にての登壇となります。
と、言いますのも^ ^
マスクで話させていただきますと…

①講師の顔の表情が見えない
②マスクでの登壇は息苦しさを覚える(酸欠状態に近い)

この二つの問題が降りかかり、研修の精度がかなり落ちます…

よって、その解消案としましてこんなモノをご用意させていただきましたー
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中身はこんな感じ〜
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ファストフード店のスタッフさんがよくしているアレです!笑笑


で、その感想ですが、ハッキリ申し上げて用意して良かった〜!です。

最初は、顎の部分が若干絞められる感じがしましたが…いざ、研修が始まりますと伝えることに一所懸命になりますので、そんなことは忘れてしまいました〜笑笑

と、透明なアクリルですと視界も遮られないので良好でした〜‼️

こんなの全てが、『新しい生活様式』なんだなぁ〜を実感した次第です。

研修のスタートは…
『コロナ禍の中で、良かったと思えることを隣の方と距離を置きながらシェアしましょう〜』と、しました。
そうすると、久しぶりから来る硬さも取れた感じで個々にいい部分にフォーカスし出した感じが見て取れました〜
そう、脳をポジティブ状態にしてもらわないと研修に集中もしていただけませんので!

・家族との時間が取れた
・料理が上手くなった
・断捨離が出来た
・趣味の時間に費やせた
・ストレスから解放された

などなど、色々なご意見があり面白かったです。
そう、これもそれも『捉え方なんだなぁ』を実感…
確かにこの私もこの新型コロナには、多大な影響を受けました〜その頃計画していたことは一切到達出来ず、涙モノです。
しかしながら、良いこともありました〜

・始めようと思っていたYouTubeがスタート出来た
・メルマガもスタート出来た
・家族、特に上の娘との時間が持てた
・早起きが習慣化出来た
などなど…

何度も言いますが、仕事的な数字はしんどくなりました〜しかしながら、次に繋がる仕事をスタート出来、ここ最近ではなんとなくワクワクしている自分がいます〜☆彡

全ての物事には、二面性がありはず…
そんなことに気付くと、捉え方って大事だなぁ〜と考える次第です^_−☆

うーむ、久しぶりのリアル研修でも伝え切れ、充実した一日でした。
シャイコフスキーざんす(^^)

感謝。

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